O território da AD ELO está representado na exposição internacional “European Food Heritage”, patente em vários espaços culturais da região de Ikaalinen, no centro da Finlândia, entre o verão de 2025 e a primavera de 2026.
Esta mostra reúne um conjunto de imagens dedicadas ao património gastronómico europeu, dando a conhecer produtos, tradições e paisagens de diferentes países, entre os quais Portugal. A exposição valoriza a autenticidade dos territórios e a ligação entre gastronomia, cultura e identidade local.
A participação da AD ELO destaca o território da Bairrada e do Mondego através de imagens que evidenciam a sua riqueza paisagística e produtiva. Em particular, assume especial relevo o tradicional Arroz Doce, apresentado como símbolo identitário da região. Este doce típico representa a valorização das produções locais — nomeadamente o Arroz Carolino e o leite da região — e preserva um saber-fazer transmitido ao longo de gerações, que importa continuar a salvaguardar.
A organização da exposição é da responsabilidade do GAL Aktiivinen Pohjois-Satakunta (Finlândia), parceiro da AD ELO em diversos projetos de cooperação transnacional no âmbito da abordagem LEADER e do Desenvolvimento Local de Base Comunitária (DLBC/Rural), reforçando os laços de cooperação europeia e a promoção conjunta dos territórios rurais.
Ver: https://drive.google.com/drive/folders/1XrylNSKmiVQjGMNDSyb5dkde8IGAgpjc?usp=sharing
Cantanhede, 18 de fevereiro de 2026
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